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新文创 对问题发布了答案

3年前

你花30元点的卤肉饭, 用的是料理包 吗 ?

料理包其实是餐饮行业走向工业化的缩影。中餐行业标准化程度低,管理粗放,以致于我国餐饮市场一直都没有出现全球性连锁品牌。而只有实现标准化,才能确保中餐行业的快速发展。诸如海底捞、西贝莜面村这样的大型餐饮

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3年前

你花30元点的卤肉饭, 用的是料理包 吗 ?

什么是料理包?所谓的料理包,指的是一种通过速冻技术加工而成的熟食。工厂适当加工各种中西式商品菜肴,通过特殊技术冷冻保存,制作成料理包。它的优势有三个:第一是方便快捷。平时生活比较忙,没有时间做饭的消费

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