英国对吃素和吃肉哪个更长寿进行相关研究，这个研究一共有17万人参与，根据是否吃肉，把参与者分成两组，然后对着两组受试者进行身体状况监测。

根据相关研究结果发现吃素的人心血管疾病，癌症以及慢性病的发病率显著低于吃肉者。与吃素者相比，经常吃肉的人死亡风险更高，素食者寿命平均比肉食者多3.5年。

经常吃素者寿命比吃肉者的寿命长，这个其实有科学依据，肉类中含有胆固醇明显高于素食，长期吃肉就会增加血脂异常风险，血脂高又会增加心血管疾病几率。

植物食物含有抗氧化成分，比如维生素C、维生素E等，这些物质对于心血管具有较强保护作用。

有科学家提出人类吃肉可能并不太合乎自然，早期人类主要靠吃蔬菜水果为生，后来才慢慢开始吃肉。

人类不适合吃肉，与自身的生理构造有关系，有人曾对食肉动物和食素动物的消化系统进行比较，发现肉食动物消化道，大肠平直、光滑，而食素动物的消化道长，大肠弯曲、皱褶多。

人类的消化道的特点和食素动物的更接近，所以从消化道的结构来看，人类是更适合吃素的。虽然说吃素更有益于身体健康，能够降低患慢性疾病风险，但是一口肉都不吃并不利于健康。

虽然说吃素和吃肉相比寿命会更长，但是最新膳食指南并没有建议说只吃素，这是因为只吃素本身存在严重问题。

抗体的主要成分是蛋白质，如果长期吃素容易造成蛋白质缺乏。植物含有蛋白质不假，但是需要注意大多数植物中含有蛋白质偏少，植物蛋白不容易被吸收利用，人体缺乏蛋白质抗体合成的原料减少，造成免疫力降低。

长期素食会增加内分泌失调和贫血的风险。素食中的脂肪的含量是比较低的，长期吃素会使得脂肪的摄入不足，脂肪是多种激素合成的原料，所以长期吃素会影响激素的分泌，自然会引起内分泌失调。

铁是合成血红蛋白的重要原料，虽然说素食中也含有铁，但是人体对植物铁的吸收并不好，而对肉食中的铁的吸收比较好，长期吃素会引起贫血。

无论是长期吃肉或者长期吃素都是不利于健康的，最好的方法就是做到荤素搭配营养均衡，根据我国膳食指南：

每天摄入的家禽肉类在40~75克、水产品40～75g、蛋类在40～50g，尽量选择瘦肉，不吃或者少吃加工类肉食，比如腊肉、熏烤肉、火腿肠、培根等。每天应该吃400g左右的蔬菜，其中深颜色的蔬菜应该占1/2以上。

素食和肉食相比，其中含有脂肪相对比较少，而且都是不饱和脂肪酸，与此同时错食的营养素相对比较合理，更符合人体健康。但是最好的养生方法就是做到荤素搭配营养均衡，确保每种营养素摄入充足才能更好强健体魄，高效对抗细菌和病毒。

如何“吃素”更健康呢？

保证少油、少盐、少糖的饮食原则

烹调食物时，如果放入过多食用油就可以改善食物味道，但是增加了胆固醇和糖类物质的摄取，久而久之不仅不利于身体的保持，还可能诱发肥胖，过多食用盐会引发动脉硬化发生几率，这与吃素的根本点背道而驰。

制定合理计划，克服不良饮食习惯

改善偏食挑食等不良饮食习惯，每天最好吃4~5种水果，经常变花样，养成规律饮食的好习惯，注意细嚼慢咽，制定符合自己身体健康的膳食计划，保证充足营养物质，摄入，适量增加黄豆，绿豆，豆干等豆制品，以及其加工制品摄入也要多吃坚果，让身体保证充足能量摄入。

时常变换口味，维持多种营养摄入

少食经过复杂加工的精细食物，如白面，大米等，尽量食用粗粮食品。如糙米。全麦面包等，在刚开始实行这种素食方式会很快出现饥饿的现象，不用担心，这是由于素食较易被分解，肠胃吸收慢，只要坚持，这种情况会慢慢改善。

吃素莫忘吃鸡蛋

现代人以为吃素就是只吃蔬菜，一口荤腥都不沾，连鸡蛋都不敢碰，但其实长期不吃鸡蛋会导致营养素缺乏，鸡蛋被称为全营养食品所含营养物质非常高，更有助满足人体部分营养需求。也吃素者，也要合理吃鸡蛋，可以每天为自己准备一个水煮鸡蛋，获取的营养物质可不少。

合理烹调食物，慎防营养流失

烹饪食物是充分发掘食材的味道，是重要的一方面，但是要注意避免过度烹调导致营养结构被破坏，尽量保持食物原本味道，可以选择凉拌水煮清蒸等方式加工食品，保持清淡口味即可，更有助于消化道的健康。吃素固然有助于健康，但是最好的方法就是为自己制定合理计划，做到荤素搭配营养均衡。

马斯克因 TESLA 股价暴跌导致身家巨量下跌！
2022年最惨富豪今日揭晓，特斯拉首席执行官伊隆·马斯克（Elon Musk）创造了历史，成为人类历史单年损失资产最多的人。
原因是特斯拉 TESLA 股价下跌，跌幅高达70%，加上他其他的公司股权价值也在下跌，他账面亏损高达2000亿美元。

不少人将特斯拉的下跌归咎于马斯克。马斯克今年抛售了近40亿美元特斯拉股票，为收购推特的交易融资。更让投资者担忧的是推特占用了马斯克太多的时间。自从马斯克上任推特首席执行官以来，推特的内部就充满了混乱。在收购推特后，马斯克进行了一系列大刀阔斧的改革，从裁员到实行新功能，引发了混乱之后再撤回。

美国特斯拉公司和太空探索技术公司创始人埃隆·马斯克接手社交媒体推特后大规模裁员，多家企业担忧推特内容审核政策也将发生变化，暂停投放广告。
马斯克曾表示希望确保推特的“言论自由”，

因此在收购完成后，外界出现了对马斯克会助长虚假信息、仇恨言论和阴谋论等错误信息在推特上传播的担心。
今年9月从推特辞职的埃迪·佩雷斯说，美国中期选举马上就要举行，这时候裁员可能会让虚假信息“像野火一样蔓延”，尤其在选举后的计票期间，因为推特可能没有足够人力管控在平台发布的信息。

不过，马斯克向来反对内容管控。一个民权组织联盟担忧马斯克接管推特会打开仇恨言论的闸门，4日呼吁推特主要广告商进行抵制。路透社报道，几个月来，推特的主要广告商一直对马斯克收购推特表示担忧。通用汽车和通用磨坊食品公司等表示，他们已经暂停在推特投放广告，密切关注平台新动向。

广告是推特公司的主要收入来源。马斯克称广告商撤离令公司营收“大幅下降”，他坚称推特对内容审核的承诺“绝对不会改变”。美联社报道，美国内幕情报公司分析师贾丝明·恩伯格说：“当马斯克让推特一直处于不确定和动荡的状态，并且似乎对员工和法律漠不关心时，他几乎无法有效安抚广告商。”

恩伯格说：“马斯克更需要广告商，而不是广告商更需要他，对大多数品牌来说，从推特撤掉广告是个快速且无关痛痒的决定。”

另据报道，当地时间5日，推特推出全新订阅服务，每月收费8美元，向用户提供蓝色认证标记，这是马斯克入主推特后的第一次重大调整。

马云2000万美金感恩37年跨国情谊
作者：度公子
1980年7月的傍晚，一对澳大利亚夫妇，正带着自己的孩子在西湖边游玩。
就在这时，一个面带微笑，身材消瘦的孩子走了上来，用非常稚嫩的英语和他们打招呼："你好，我可以跟你们一起玩吗？"
多年后，名叫戴维的外国孩子，依然记得当时的情景："晚上自由活动的时候，我们在公园里玩火柴，一个男孩走过来和我们打招呼，他想锻炼一下新学的英语口语。"这个男孩，就是马云。

改革开放后，中澳友好协会组织了，一个澳洲代表团。
一群澳洲人来到中国，围绕几个核心城市观光交流，其中一座城市，便是杭州。
在这个代表团里，有一个名叫肯·莫利的退休工程师，他与妻子朱迪、三个孩子戴维、斯蒂芬和苏珊，都是中澳友好协会的成员。
马云主动而热情地跟他们打招呼时，他非常高兴地让孩子和马云一起玩耍，直到天黑，还约定改天再见。
在杭州逗留那几天，肯对这个上进的少年非常喜爱，于是在离开之前，特意嘱咐儿子留下了联系方式。


就这样，马云和澳大利亚的戴维，成为了跨越国界的笔友。
1979年，杭州涌入大量外国人，年幼的马云非常喜欢英语，天刚破晓，他就起床骑上自行车，赶到杭州饭店去和外国游客攀谈，不管天气好坏，免费带他们游览西湖。
有了戴维这样的笔友，他当然不肯错过提高的机会，开始定期与戴维通信。
信被肯看到后，他对戴维说："以后让马云把字距留宽一点。"
之所以这么做，是想在信件空白处，帮马云纠正错误的语法，更有效地提高他的英语。


从西湖畔的偶遇，到跨越国界的频繁通信，两个孩子间的友谊持续了5年。
但对于马云而言，影响更深的，是他和肯之间的联系。
那时的肯也预料不到，他对这个少年的关心和帮助，会在悠长的岁月中，影响他的一生。
1985年，21岁的马云，历经3次高考，终于进入杭州师范大学。
那年暑假，肯对他发出了邀请："来澳大利亚看看吧！"马云非常激动，但心里又没底，当时出国于很多人而言还是个梦，更何况一个穷学生。
但肯给了他鼓励："不试试看怎么知道？"好不容易，马云拿到了护照，但随后他却被大使馆，连续7次拒签。

年轻时的肯
当时的赴澳签证，只发给政府公务、探亲或留学等用途。
马云一个人滞留在北京，身上的现金已然不多。
他家的经济条件并不宽裕，为了凑够出国的钱，家人替他想了不少办法。
远在澳大利亚的肯，也好几次去纽卡斯尔市政府求助，并发了好几次电报，向澳大利亚驻中国大使馆说明情况。
虽然已身处窘境，但马云实在不愿放弃这次出国机会，他再次到大使馆恳求签证，"我已经被拒签了7次，等了一周。我已经没有钱了，只能回去，但至少得让我知道为什么被拒绝。"
说罢，马云讲述了自己和肯的相遇，对方斟酌了一下，说："好吧，你等我5分钟。"
最后，靠肯的帮忙和永不放弃的精神，马云第一次离开中国，来到了澳大利亚。


32年后，马云再次抵达纽卡斯尔时说："1985年，在纽卡斯尔的那29天，对我的人生至关重要。
我出生在中国，100%是中国制造，也从未离开过中国。
但来澳大利亚改变了太多过去的认知。"
虽然只有1个月的时间，但这次旅行打开了马云的眼界。
在近距离感受异域风情时，他仿佛得到了某种顿悟，尽管很多东西还不够条理化，尚未变成他人生中持续腾动的力量，但这对他接下来10年的人生，起到了巨大的作用，让他懂得如何确立自己的判断，从一个更高的角度来审视中国。
不知不觉中，马云思想里，原本被硬壳包裹的东西，正一点点破壳而出。

旅行的路上，马云表现得毫不羞怯。
幼年的他就痴迷于太极，非常喜欢看《水浒传》，金庸的小说更是爱不释手。
当他看到公园里有人打太极时，整个人无比兴奋。
在郊区的一间会所里，他甚至为太极拳的爱好者们，当众表演了猴拳和醉拳。
走走停停的观光中，肯对马云的勇气和大方，表示极大的赞赏。

Ken和戴维带马云一起去了悉尼的塔龙加动物园

马云在悉尼，1985年
这时的马云，已不再是当初的少年，对很多问题都有自己的看法。
而对于马云发表的诸多见解，肯虽不完全赞同，甚至说他瞎扯淡，但总表现出极大的好奇与友善。
他总是在提醒马云："这是一个非常独特的世界，你要自己去体验它，用你自己的方式去思考。"
肯虽然没有教马云如何挣钱，却是这个年轻人步入成人世界时，引领他前进的精神导师。


马云表演猴拳和醉拳
不久之后，肯带着次子回访杭州。
因为家里实在没地方住，马云将父子两人安排到了学校宿舍。
家里虽然条件不好，但马云用极大的热情，来显示自己对肯的尊重，每天亲自为他们做饭，专门带他们去乡下游玩。
回杭州的晚宴上，马云邀请了很多贵宾，与肯交杯共饮，十分尽兴。
肯也发现，马云的沟通能力，善于建立人脉的天赋，远在同龄人之上，这个年轻人对中国乃至世界的看法，有着颇为独到的智慧。
所以回国后，肯决定在力所能及的范围内，为马云做点什么。

当时马云不用交学费，但生活费还是不小的开支，这笔钱让马云父母感到了压力。
得知此事后，肯施以援手，每半年给马云寄去一张支票，两年多的时间里，总计大概200多澳元，钱虽然不多，却大大缓解了生存压力。
后来，马云和妻子张英结婚，肯再次慷慨送出1.8万美元作贺礼，帮马云买到了一套小房子。
对于肯为自己所做的一切，马云表示无法用语言来形容。

多年来，肯对他的支持，让他看到了人性中最美的一面，也越发坚定地认识到人生的价值。
那种帮助不只是物质层面的，更多的是贯穿价值观和灵魂，以至于成为精神上的动力。
可以说，那些年里，这个"忘年交"不断的鼓励和帮助，成了马云成长道路上不可或缺的支柱。
所以马云成功后说："我一直希望有一天，自己可以成为像肯那样的人，帮助和支持自己根本不认识、只是在街上遇到的年轻人。"

2004年9月，在和西湖少年相识24年后，肯·莫利去世了，享年78岁。
马云这段跨国的友谊，持续了整整24年。
这时的他，也从15岁的瘦弱少年，一步步走向那个人尽皆知的马云。
肯的离去，令他万分悲痛，在唁电中称呼肯为"澳大利亚‘父亲’和导师"。
曾经，他计划将来有一天，能和肯一起乘西伯利亚铁路旅行。但这一天永远也不会到来了…
再没有人会那么细心纠正他的发音，没有人那么努力去理解他，和他一起谈论这个世界，对他的各种思想表现出极大的兴趣，对他的看法给予支持…
回想过去的24年，自己是何等幸运，成长中最孤独的时刻，有肯这样的导师存在…

肯虽然离去了，但他留给马云的财富，仍旧不断影响着这个世界。
从一个普通人，对一个少年的关爱，一点一点扩大、延续…
2月3日，马云来到肯的家乡纽卡斯尔。早先在悉尼与澳大利亚总理会面时，马云非常动情地说："这一次来到这里，是因为肯，这是我的一次感恩之行。当年是他为我打开了世界的窗户，让我用不同的眼光去思考问题。"
当天下午，马云在纽卡斯尔大学设立了，一笔2000万美元的奖学金计划，并将其命名为：Ma－Morley。
这是用他和肯的名字组合起来的。
捐赠仪式开始前，马云和37年前偶遇的小孩戴维，再一次重逢在场外。时光荏苒，岁月穿梭，那不经意的一次碰面，竟影响了少年的一生。

捐赠仪式上，马云强调道："1985年是我第一次出国，是澳大利亚的Ken Morley鼓励我试试看，当我连续7次被拒签时，他又给了我巨大的帮助。
那一次远行，让我明白了太多的道理。让我认识到这样的鼓励是多么重要。"
所以，这项奖学金将用于支持那些，想自己看看这个世界，经历它、用自己的脑袋思考它的人们。
它背后所承载的精神，与肯当年对马云的鼓励一脉相承。
肯自己虽然没上过大学，却通过一段长达24年的友谊，用一颗美好的心灵，为世界留下了一笔永恒的财富，其背后闪耀的光芒，远远高于金钱。
如笔友戴维代表家人致谢所言："如果我父亲仍在世，看到马云为纽卡斯尔大学捐赠，致力于开创一个可持续的未来，他应该会非常骄傲和感动。"

这笔奖学金计划，将每5年由马云亲自审核。
他对在场的年轻人说："拿到奖学金的学生，不是我和肯的大使。我们更希望他们成为宣扬勇气、责任和智慧的大使。"
他希望更多年轻人和自己一样，走出大学和国门去看外面的世界，丰富自己的阅历和国际视野，致力于为人类开创更好的未来。
演讲自始至终，他都没忘提及和肯一家的情谊，希望这笔奖金能将这份情谊，永远延续下去。

故事到这里，差不多就结束了。
但正如马云所期望的，肯一家人带来的感动和力量，不会那么快就结束。
这段跨越37年的缘分，让人不得不感叹它奇异的光彩。
它不是跌宕起伏的，它只是从人类心底最朴素的情感出发，进而影响到另一个人的生命。
这美好的心灵本身，超越了国界、年龄和贫富的限制，是人类心底最深最无差别的友善。
简单的善意也超越了时间，辐射出了更远更广的光亮，将会让更多的年轻生命，用自己的勇气、善良和智慧，去影响这个世界。

马云和戴维，37年后的聚首
马云在演讲中说："在这个世界上，如果你希望成功，你得有情商；如果你不希望失败，你得有智商。
但如果你希望受到尊重的话，你要有爱商，爱的智慧，这是非常重要的。
我们的确需要很多聪明人，但我们更需要更多有担当的人，愿意担责任的人。"
这不禁让人想到了，电影《云图》里一句点睛的台词：当白人青年去参加黑人解放运动时，岳父问他："小小的水滴，在海洋中能有何作为？"
白人青年只是微微一笑，眼角含泪道："没有每一滴水，又哪里来得海洋？"说罢，转身离去，投身于人类文明的进步。

我相信，20多年间，肯在鼓励和支持马云时，绝不会想到有今天这样一笔捐款。
他只是凭借心灵之光，为一个年轻人提供了一些友善。
平凡如我们每一个人，并不指望去改变谁的一生，但我们向世界投射的每一次善意，哪怕是一滴小小的海水，也会是海洋里闪烁的光芒。不管它如何微小，也会将世界带到更好的地方。

先来说一说空气炸锅的好处

1、空气炸锅效率快，操作简单

家里有烤箱的人应该清楚，在制作食物之前先进行预热，大约在10~30分钟左右，时间短，食物熟得就慢，时间太长也会缩短烤箱使用的寿命，所以对于懒人来说通常都不太喜欢烤箱。

但是空气炸锅就完全不同，只需要把准备好的食物直接放进去，两人的分量20分钟就可以熟透，比较适合现代人的快餐式吃法，可以说是效率快操作简单，这也是备受人们欢迎的原因。
2、省空间

家里的烤箱最小的也得15升，一般烤箱通常是在25~40升，不仅重量大，而且体积也大，特别占空间，对于本身厨房不太大的空间来说，特别占地。

但是空气炸锅却完全不同，不仅不占地方省空间，关键是如同电饭煲一般大小用完了也可以直接收起来，非常的方便，特别适合一些小家庭。

3、好清理

空气炸锅本身用油就很少，有一些可能根本就不用油，而且炸栏很容易取出来，清洗对于现在的年轻人来说，简直就是生活福利。
但是烤箱却完全不同，有一些食物很容易出现外漏，导致烤箱四壁和盆上沾的到处都是，年轻人现在都懒，所以更加偏爱于空气炸锅。其实关于空气炸锅是“致癌工具”的说法一直存在。

02

空气炸锅到底是“烹饪神器”还是“致癌餐具”？来听听专家的解释

关于空气炸锅烹饪食物有致癌的说法，让很多人感到疑惑，其实出现这种说法的原因是，在2019年12月份韩国餐具消费报告导致。

具体的报告研究显示，将冷冻的薯条放置于超过200℃的空气炸锅当中烹饪抽取样本进行检查，发现有4个空气炸锅当中加热完毕的薯条，产生了大量的丙烯酰胺，这一类的物质会产生一定的质变，也就是导致体内细胞受损，严重情况下出现致癌现象。

所以人们看到这样的报告，心里就产生了排斥心理，对此医生也给出答案，这样的实验是针对电器品牌，并没有什么规则性原则，进而导致有毒物质的产生，建议大家购买空气炸锅时选择正规厂家，这样就可以有效避免加工食物对人体造成的危害。

单纯空气炸锅烹饪的食物导致丙烯酰胺成分增加的概率并不是很高，这是因为诱发癌症的原因有很多，还需要根据自身的情况具体问题具体分析，不能一概而论。所以你可以放心使用空气炸锅，但是要选择大厂家更有保障。

03

不用油的情况下，空气炸锅是如何制作美食的？

以前人们对空气炸锅了解并不全面，对于美食制作的蛋糕面包等奶油制品会用电烤箱或者是微波炉，但是空气炸锅的原理主要是利用物理原理的方式代替油炸将，没有做熟的食物变成了一种美式产物，有效节省了食用油的摄入。

现如今厨房里的餐具越来越智能化多样化空气，炸锅也成了众多女性做蛋糕甜品类美食的主要工具，你可根据自身基础代谢来选择一些食物烹饪的方法，避免了油脂过多和脂肪过多造成的机体肥胖风险。

空气炸锅在不放入任何食用油的情况下，利用水蒸气的原理和化学原理，将食物制熟实验人员进行分析，空气炸锅制作美食的原理属于高危脱水过程，长时间使用这样的工具制作美食，也容易导致里边的水分和多种营养产生流失，虽能保证食物的色香味及美味程度，但也影响肉类食品和蔬菜食品当中的维生素和营养素，所以要针对性的进行烹饪。

8月13日是国际左撇子日，那些关于左撇子的谣言也该澄清一下了。
1
左撇子更内向？
没有研究能证实这种说法。新西兰科学家完成的一项研究发现，左撇子和右撇子其实在外向性、责任感、温和程度及情绪稳定性方面没有明显差别。
2
左撇子更容易得病？
在1994年对超过2.1万名患者参与的共计89项研究进行分析后，心理学史专家菲利普·布莱登否认了这种说法。

研究表明，左撇子并不是更容易生病 | 图虫创意
3
左撇子更有可能当领导？
仅在美国，左撇子在历任总统中就占了很大比是巧合吗?也许吧。但没有科学证据表明左撇子更能作为领导者，脱颖而出。

威廉王子在签字 | SOOGIF
4
左撇子寿命更短？
这是关于左撇子流传最广的虚假说法之一。这种说法源于心理学家戴安娜・哈尔彭和斯坦利·科伦分别在1988年和1991年发表的两项极具偏见性的研究结论。

寿命长短与左右利手无关 | 图虫创意
5
左撇子更聪明？
对于这种虚假说法的经典解释之一是左撇子更多地使用右脑。然而，我们知道智力的维度有很多，并不能简单的评判。而且，左撇子更多地使用右脑并非事实。此外，公众对左撇子的固有认知使其从小被夸“你真聪明”的次数比右撇子大了许多，这种心理暗示可能也会从后天影响其认知能力发展。

人们总说，“用左手拿筷子的孩子聪明！错不了！” | SOOGIF
左撇子只是日常生活中惯用手的不同而已，大家也不要把左撇子“神话”了。
作 者 | 张崇峰
审核专家 | 樊春雷 中国科学院心理研究所副研究员
责任编辑 | 李华慧
本文为“科普中国-科学原理一点通”原创，“科学辟谣”平台整理改编，转载时务请注明出处。

野生大豆和日常大豆有何区别？它到底有多珍稀？
众所周知，我国五千年文明源远流长。而其中经典的五大农作物分别就是：稻、黍、稷、麦、菽，合称为“五谷”。从本质上来说，分别是指：水稻、麦类、黄米、豆类以及小米，这既是自文明起源以来主要种植的农作物，更是人们主要的粮食来源。值得注意的是，其中“菽”——大豆，一直以来其地位丝毫不亚于水稻，就算时至今日依旧是国家重要战略物资。
就野生大豆来说，它又被称为“野大豆”、“劳豆”是指未经过人类选择和栽培的大豆属一年生草本。从外形来看，呈现藤蔓状、杆茎细，覆盖有褐色绒毛。而叶子，则是呈现卵圆形或者披针形。当开花的时候，花小呈现紫色或者白色。在花期后豆荚显现，小且窄，生产成熟后容易炸裂。是的，总体来说，从外形方面确实和一般日常种植的大豆没有什么区别！
那么问题来了，究竟野生大豆和日常种植大豆区别在哪里呢？其实魔方看来，或许唯一的区别那就是野生大豆可能没有一些优质豆类种子结果率更高、果实没有那么饱满。而造成这一情况的根本原因就是在于，一个是纯野生，一个是人工种植，生长条件有差异。但是不可忽视的是，野生大豆也有日常种植的大豆无可比拟的优势——耐盐碱、抗寒、抗病可进一步培育优良大豆品种。
针对专家所言：野生大豆珍稀程度堪比雪莲，而网友们表示“老家到处有”的对比反差，究竟哪一方更有道理呢？显然，只能说各有各的理！首先，专家所言非虚。据悉，早在国家设立第一批重点保护野生植物的时候，就将它和雪莲等一起纳入其中。与此同时，随着农村很多人不认识，不了解其重要价值，于是误伤或者人为环境破坏等因素，野生大豆越来越少了，于是如今也是国家二级保护植物。
而对于网友所言：老家到处有，又是怎么回事呢？确实，野生大豆的分布范围很广，很多地方都有，尤其是广大农村。但是“到处都有”或许就太夸张了，很多人不会分辨，甚至会当杂草直接消灭。否则，若真的有那么多的野生大豆，我国大豆“咽喉”也就不会被外国牢牢掌握了。